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PENTAX k-x/smc PENTAX-D FA MACRO 100mmF2.8WR
1/160s F2.8 ISO:640 f=100mm
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PENTAX k-x/smc PENTAX FA50mmF1.4
1/800s F1.8 ISO:200 f=50mm

修復中の古民家の庭にひっそりと・・・
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PENTAX k-x/smc PENTAX FA50mmF1.4
1/25s F1.8 ISO:800 f=50mm

修復中の古民家で発見
こういう古いものには
持ち主のの歴史がしみ込んでいる気がします
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PENTAX k-x/smc PENTAX-D FA MACRO 100mmF2.8WR
1/500s F2.8 ISO:200 f=100mm

とっても可愛いです♡
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PENTAX k-x/smc PENTAX FA50mmF1.4
1/2000s F1.8 ISO:800 f50=mm

雫がきらきら綺麗です
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PENTAX k-x/smc PENTAX-D FA MACRO 100mmF2.8WR
1/60s F2.8 ISO:640 f=100mm

雨の日はシャッターチャンスが多いです
撮るの大変ですが・・・
レインカバ―(こんなの)買おうかな・・・
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PENTAX k-x/smc PENTAX FA50mmF1.4
1/200s F1.8 ISO:640 f=50mm

・・・さしすせそ

留学していたとき
現地の子供たちに日本語を教えるのに使ったうたを思い出しました
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 今日は前回の料理(これ)で余った鶏肉とトマト缶を消費したくて作りました。
 スパイシーなスペイン風(?)になりました。

レシピ(2人分)
*材料:鶏モモ肉・・・400gぐらい
    パプリカ(赤)・・・1個
    ピーマン・・・2個
    タマネギ・・・1個
    トマト缶・・・1/2缶
    白ワイン・・・適当    

    *塩・・・小さじ1
    *胡椒・・・適当
    *パプリカパウダー・・・小さじ1
    *レッドペッパー・・・少々(お好みで調整してください。入れ過ぎ注意!)
    *ニンニク・・・2カケ(みじん切り)
    *レモン汁・・・大さじ1
    *オリーブオイル・・・大さじ3
*作り方:
  1.鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。
  2.*の材料を混ぜ合わせてタレを作る。
  3.2のタレに鶏肉を浸けて冷蔵庫に1時間ほど放置する。
  4.パプリカ、ピーマンは細切り、タマネギはスライスする。
  5.タジン鍋に分量外のオリーブオイルを入れ温め、3の鶏肉を入れて弱火で炒める。
   ※タレは入れずに残しておく。
  6.鶏肉に焼き色がついたらパプリカ、ピーマン、タマネギを加えて炒める。
  7.野菜がしんなりしたら、トマト缶を加え少し炒める。
  8.最後に5で残したタレとワインを加え、蓋をして15分ほど弱火で煮込んで完成。

 この料理には、パンと白ワインがよく合います。
 お試しあれ!
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PENTAX k-x/smc PENTAX-D FA MACRO 100mmF2.8WR
1/100s F2.8 ISO:400 f=100mm

しとしと しとしと・・・
雨の日の散歩もいいものです
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1/1250s F1.8 ISO:200 f=50mm
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1/2000s F1.8 ISO:200 f=50mm

今日はお散歩日和
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久々に料理ネタです
今日はタジン鍋でジャンバラヤ(南米風パエリア)もどきを作りました

レシピ(2人分)
*材料:鶏モモ肉・・・100gぐらい
    ソーセージ・・・5,6本
    タマネギ・・・1/2個
    ピーマン・・・1個
    ニンニク・・・2カケ
    トマト缶・・・1/2缶
    米・・・1.5カップ
    塩・・・適量
    胡椒・・・適量
    パプリカパウダー・・・適量
    レッドペッパー・・・適量(辛いので入れ過ぎ注意!小さじ1/4-1/3ぐらい)
    固形ブイヨン(お湯で溶かしておく)・・・1.5カップ
    白ワイン・・・適量
    ローリエ・・・1枚
    オリーブオイル・・・適量
    パセリ・・・適量
*作り方
  1.鶏肉とソーセージは一口大に切っておく。タマネギ、ピーマン、ニンニクはみじん切り。
   米は洗って水を切っておく。
  2.タジン鍋にオリーブオイル入れて温め、鶏肉とソーセージを炒め、火が通ったら取り出す。
  3.空いた鍋でニンニク、タマネギ、ピーマンを炒め、塩コショウを加える。
  4.2の鶏肉とソーセージを戻しいれて、パプリカパウダー、レッドペッパー、白ワイン、
   ローリエを加え蓋をし、10分程弱火で煮込む。
  5.米を加えてよく炒める。米が透き通ったらお湯で溶いたブイヨンを加えて蓋をし、
   20分ほど弱火で炊く。
  6.パチパチと音がして、蒸気が吹かなくなってきたら火を止めて10分ほど蒸らして完成!

 白ワインと一緒にどうぞ!
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2月の作品をまとめました
未公開の作品もあります
ぜひご覧ください
>>2月の写真
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